PAPRIKA-NUSS-AUFSTRICH


Paprika-Nuss-Aufstrich

Zutaten für ca. 250 ml
1 große Paprika (rot oder orange)
90 g Walnüsse
30 g Sesam
1 EL Tomatenmark
1 EL Pflanzenöl
  Kräutersalz, Pfeffer, Paprikapulver
1 – 2 TL WurzelKraft

 

 

Zubereitung

Die Paprika waschen, entkernen und halbieren. Auf ein eingeöltes Backblech in den Ofen schieben (Grillfunktion). So wird die Paprika schön angeröstet und die Haut lässt sich prima abziehen. Die Paprika anschließend mit allen anderen Zutaten im Mixer pürieren. Dann den Dipp auf das Brot streichen und die WurzelKraft darüber streuen.