ANIS ETOILE (BADIANE)

ANIS ETOILE (BADIANE)

 

 

 

 

 

 

Boîte en carton 25 gr CHF 2.90

 remplissage 5 g CHF 0.30

 

 

 

Réglisse - douce - éthérée

Faites tomber les étoiles du ciel - et dans la marmite ! Cette épice de forme magnifique catapultera tout chef amateur dans la cuisine des stars en un rien de temps. L'anis étoilé est un grand favori de la cuisine chinoise et aime être mélangé aux soupes et aux plats de viande asiatiques. Mais le vin chaud et la compote atteignent aussi les étoiles. Une étoile est née !

 

 

Description du produit

La badiane chinoise est le fruit du badianier de Chine. Il forme une étoile à huit branches, d’où son autre nom : anis étoilé. Lors de la cueillette, les fruits sont verts, c’est seulement après un séchage au soleil qu’ils prennent leur couleur marron caractéristique.